Wie zijn wij?
Wij zijn Wouter (32) en Femke (28), de eigenaren van Hoeve Heijkant sinds maart 2025. Wij wonen op de boerderij samen met onze hond Soof. Begin 2025 zijn we van start gegaan met het gereed maken van de grond voor de pluktuin. Zo hebben we rondom het perceel hekwerk neergezet, zodat we reeën en konijnen buiten kunnen houden. Voor het hekwerk hebben we fruitstruiken aangeplant zodat als ze een beetje grote gegroeid zijn we ook fruit kunnen bieden aan onze oogstgenoten. Begin mei hebben we een kudde melkschapen aangeschaft, als uitbreiding op de hoeve en voor de begrazing. In oktober 2025 zijn we gestart met het in orde maken van een mobiele kippenkar zodat we ook eieren aan ons assortiment kunnen toevoegen.
Niet geheel onbelangrijk, maar hoe telen wij onze groenten?
Wij maken geen gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen, kunstmest en pesticiden. Verder is al ons plant- en zaaigoed van biologische afkomst. We zien dat er door onze manier van telen steeds meer evenwicht in de bodem (terug)komt.
Toekomst plannen
Wat zijn onze plannen voor de toekomst? We willen graag verder gaan met onze kudde schapen. Dat wil zeggen dat wij graag op termijn vleespakketten en melk(producten), denk aan rauwe melk, kaas, ijs en/of yoghurt. Verder hopen wij in het voorjaar van 2026 ook verse eieren aan te kunnen bieden als extra toevoeging aan onze oogstgenoten.